Lượt xem: 10
ជំហានទី 1៖ ការរៀបចំទីតាំងដាំ
– ផ្សិតចំបើងអាចដាំបាននៅកន្លែងមានម្លប់ ឬមានពន្លឺថ្ងៃដោយផ្ទាល់ ដូចជាលើដីស្រែទំនេរ ឬដីសម្រាប់ធ្វើគ្រាប់ពូជ។ ទីតាំងដែលត្រូវជ្រើសរើសត្រូវមានប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកល្អ ដើម្បីគ្រប់គ្រងការស្រោចទឹក និងទឹកភ្លៀងឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។
– ដីសម្រាប់ដាំផ្សិតចំបើងគួរត្រូវបានកែច្នៃដោយប្រើកំបោរ ក្នុងអត្រា 5 kg/100 m² (ឬ 300-500 kg/ha)។

ជំហានទី 2៖ ប្រភពចំបើង
ប្រភពចំបើងអាចជាចំបើងចងជាកញ្ចប់។ ចំបើងត្រូវតែគ្មានជំងឺ មិនមានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត គ្មានជាតិប្រៃ និងផ្សិតពណ៌ស ហើយមិនរលួយដោយសារទឹកភ្លៀង។

ជំហានទី 3៖ ការរៀបចំចំបើង
– រៀបចំទីតាំងសម្រាប់គំនរជីកំប៉ុស នៅកន្លែងដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ និងបង្ហូរទឹកបានល្អ។
– ជ្រើសរើសទីតាំងដែលមានប្រភពទឹកអាចប្រើប្រាស់បានគ្រប់គ្រាន់។
– បំបែកកញ្ចប់ចំបើង ឬកាត់ជាពាក់កណ្តាល ដើម្បីធ្វើឱ្យសម្ភារៈទន់រលុង។

ជំហានទី 4៖ ការដាក់ជាស្រទាប់ និងការបង្វិលគំនរ
– ដាក់ចំបើងជាស្រទាប់ៗ ហើយឆ្លាស់គ្នាជាមួយកំបោរដុត។
– ស្រោចទឹកលើគំនរ ដើម្បីបន្ថែមសំណើម។
– ដាក់ដើមចេកនៅកណ្តាលគំនរ ដើម្បីបង្កើតខ្យល់ចេញចូលសម្រាប់គំនរជីកំប៉ុស។
– បរិមាណចំបើងដែលប្រើត្រូវ ≥ 100 kg ហើយទំហំគំនរគួរមានកម្ពស់ប្រហែល 1.2–1.5 m ទទឹង ≥ 1.5 m និងបណ្តោយយ៉ាងហោចណាស់ 1.5 m។
– ប្រើតង់ការពារទឹកជ្រាបគ្របគំនរ ហើយត្រូវប្រាកដថាមានរន្ធសម្រាប់ខ្យល់ចេញចូល។

– ត្រួតពិនិត្យកម្រិតសំណើម និងបន្ថែមទឹកតាមតម្រូវការ ដោយរក្សាសីតុណ្ហភាពឱ្យស្ថិតនៅចន្លោះ 60–70°C។
– បន្ទាប់ពីធ្វើជីកំប៉ុសបាន 7 និង 17 ថ្ងៃ ត្រូវបង្វិលគំនរចំនួន 2 ដង ដោយផ្លាស់ប្តូរសម្ភារៈពីខាងក្នុងចេញក្រៅ និងពីខាងក្រៅចូលក្នុង។

ជំហានទី 5៖ ការរៀបចំពូជផ្សិត
– ប្រសិនបើប្រើពូជលើអង្កាម សូមជ្រើសរើសថង់ដែលមានសរសៃផ្សិតពណ៌សរីកលូតលាស់ស្មើគ្នា និងមានក្លិនល្អ។
– ពូជត្រូវបានបំបែក និងលាយជាមួយមេផ្សិតជំរុញការលូតលាស់នៃសរសៃផ្សិតតាមអនុបាតដែលបានណែនាំ។ ជាជម្រើសមួយទៀត អាចលាយជាមួយជីដង្កូវ (ក្នុងកម្រិត 70-160 g) និងសារធាតុជំរុញការលូតលាស់របស់ផ្សិតតាមការណែនាំ។

ជំហានទី 6៖ ដាក់ជីកំប៉ុសចូលក្នុងគ្រែដាំ
– បន្ទាប់ពីធ្វើជីកំប៉ុស 16-18 ថ្ងៃ ជីកំប៉ុសត្រូវដាក់ចូលក្នុងគ្រែដាំ។ គ្រែដាំគួរមានទទឹង 35-40 cm និងកម្ពស់ 35 cm។ ចំបើងត្រូវយកចេញពីគំនរ រួចមូរ និងរៀបជាជួរ។
– បន្ទាប់មក រាយពូជមួយស្រទាប់នៅកណ្តាលជួរ (ប្រហែល 160 g/m នៃជួរ)។
– បន្ទាប់មកគ្របផ្ទៃខាងលើដោយស្រទាប់ចំបើងមួយទៀត។
– បន្ទាប់ពីនោះ គ្រែជីកំប៉ុសត្រូវបានស្រោចទឹក។ ប្រើដៃទាំងពីរលាប និងសង្កត់គ្រែឱ្យណែន។ បន្ទាប់មក គ្រែជីកំប៉ុសត្រូវទទួលពន្លឺថ្ងៃដោយផ្ទាល់រយៈពេល 4 ថ្ងៃ។

**ការប្រុងប្រយ័ត្ន៖** តង់គួរគ្របលើគ្រែតែពេលមានភ្លៀងប៉ុណ្ណោះ ហើយត្រូវធានាឱ្យមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។ នៅក្នុងស្ថានភាពមានខ្យល់ខ្លាំង ត្រូវរៀបជួរគ្រែដាំឱ្យជៀសវាងខ្យល់បក់ដោយផ្ទាល់។

ជំហានទី 7៖ ការថែទាំ និងការស្រោចទឹក
– បន្ទាប់ពីហាលថ្ងៃ គ្រែដាំគួរត្រូវបានគ្របដោយចំបើងសើម។
– ការស្រោចទឹកគួរធ្វើម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយប្រើក្បាលបាញ់ទឹក នៅពេលព្រឹក (7-8 ព្រឹក) ឬពេលល្ងាច (ប្រហែលម៉ោង 4 រសៀល)។

– បន្ទាប់ពីគ្របចំបើងរយៈពេល 4 ទៅ 5 ថ្ងៃ ត្រូវពិនិត្យការរីកសាយភាយនៃសរសៃផ្សិត និងបើកស្រទាប់គ្របគ្រែ ដើម្បីកំណត់ការរីកសាយហួសពីស្រទាប់គ្រប។
– នៅថ្ងៃទី 7 ឬ 8 នៅពេលសរសៃផ្សិតរីកស្មើគ្នា ចាប់ផ្តើមស្រោចទឹកដើម្បីជំរុញការដុះផ្សិត។ ប្រហែល 2 ថ្ងៃក្រោយមក កូនផ្សិតនឹងចាប់ផ្តើមលេចឡើង។

ជំហានទី 8៖ ការប្រមូលផល
– រយៈពេលពីការដាក់ពូជរហូតដល់ការប្រមូលផល មានប្រហែល 12 ថ្ងៃ។ ប្រមូលផល 2 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ គឺពេលព្រឹក (5-6 ព្រឹក) និងពេលល្ងាច (5-6 ល្ងាច)។
– ជាទូទៅមានការប្រមូលផល 2 លើក។ ការប្រមូលផលលើកទី 1 មានរយៈពេល 4 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់មក បន្តថែរក្សាគ្រែផ្សិត ហើយប្រហែល 5-6 ថ្ងៃក្រោយ នឹងមានផ្សិតថ្មីលេចឡើង។
– វិធីប្រមូលផល៖ បង្វិលផ្សិតដោយថ្នមៗ ដើម្បីបំបែកចេញពីគ្រែជីកំប៉ុស។ កុំទុកជើងផ្សិតនៅលើគ្រែដាំ ព្រោះវានឹងរលួយ និងបង្កការខូចខាតដល់កូនផ្សិតដែលកំពុងលូតលាស់។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផល ត្រូវគ្របគ្រែជីកំប៉ុសឡើងវិញ។

ជំហានទី 9៖ សម្អាតបន្ទាប់ពីការដាំផ្សិត
– បន្ទាប់ពីប្រមូលផលផ្សិតរួច សារធាតុដាំអាចយកទៅធ្វើជីកំប៉ុស ដើម្បីផលិតជាជីសរីរាង្គ។
– ប្រើកំបោរដុតដើម្បីសម្លាប់មេរោគនៅតំបន់ដាំ និងទុកឱ្យត្រូវពន្លឺថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ 1 ខែ មុននឹងដាំដំណាំបន្ទាប់។

គ្រោងវគ្គសិក្សា
គ្រោងវគ្គសិក្សា
English
Filipino
ພາສາລາວ